Brain Food är en ny produkt som Radisson Blu har utvecklat för möten och konferenser. Produkten hjälper alla deltagare att hålla sig pigga och motiverade hela vägen igenom ett evenemang. Vi serverar mat som ger ett stabilt blodsocker och optimal näring till hjärnan, så att du får motiverade mötesdeltagare med hög hjärnaktivitet och reaktionsförmåga.
Bakgrunden till att vi har utvecklat Brain Food är att maten som vi äter påverkar hjärnans funktion. De senaste årens forskning har visat att rätt livsmedel – vid rätt tidpunkt – ger bättre inlärnings- och koncentrationsförmågor, kortare reaktionstider och mindre stress. Alla dessa faktorer påverkar kvaliteten på ett möte.
DE SEX PRINCIPERNA för Brain Food är
1. Mängder av fisk, fullkornsprodukter, frukt och grönt
2. Först och främst lokala och färska råvaror
3. Rena råvaror med minimal industribehandling
4. Mindre kött och alltid högst 10 % fetthalt
5. Naturliga sötningsmedel och aldrig mer än 10% tillsatt socker
6. Fokus på god smak och tillfredsställda sinnen
Kontakta hotellet för mer information så berättar vi mer.
Brain Food Fact Sheet